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这三大癌症营养品分类你必须知

www.gdtjxf.com 来源:本站 发布时间:2017-5-23 10:41:44 浏览量:

  

3大癌症营养品,补出营养力 以化放疗时营养补充的优先及重要性,略分为3大类:

 

第一类、热量及蛋白质补充品。

 

这是体重减轻者首要补充的必需品,而非购买一堆昂贵,却不是病人身体最急需的营养素。由于癌友需要补充高蛋白、高热量,要选择优质的营养补充品,可以先检视包装后面的营养标示:

 

1 )计算营养成分的热量比例

提供热量的三大营养素分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物,对于食欲不振、体重下降的患者更是需要由营养标示判断所需营养的热量比例, 以图示中的蛋白质计算后得知占比为25%,属于高蛋白标准的营养补充品 ,公式如下:

■ 蛋白质的公克数X 4=热量大卡数 

22.5公克X 4=90大卡

■ 热量大卡数÷总热量X100%=蛋白质的热量比例

90大卡÷361.7大卡X100%=25%

*备注:(1公克蛋白质、1公克碳水化合物,可以供给4大卡热量;1公克脂肪可以供给9大卡热量)

 

一般成人所需热量为1c.c提供1大卡热量,1c.c供给热量超过1大卡即为高热量的特殊营养补充品

 

2 )把握蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的均衡比例

 

但比值并非越高越好,建议仍需以三大营养素的均衡比例为佳。

选择时可以把握营养素在热量供给占比:

蛋白质:脂肪:醣类=20~25%:25~30%:50~55%

 

*每日饮食指南(2012), 行政院卫生署食品药物管理局

 

第二类:含优质脂质的营养补充品

 

例如鱼油等营养素,不仅提供热量所需,鱼油中丰富的omega-3含有对人体有益的必须脂肪酸DHA及EPA,容易被人体转换利用,可以帮助降低恶病质所引发的反应。

 

第三类:提升活力的营养补充品

 

提供必需胺基酸如精胺酸(Arginine)做为蛋白质来源,蛋白质是肌肉生成不可或缺的原料,可以调节生理机能、增强体力、帮助代谢。

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