许多民众都有皮肤过敏的困扰，其实可以透过生活习惯改变有效纾缓症状；大林慈济医院过敏科主任吴政翰表示，了解过敏原，对症下药且配合饮食疗法，象是远离加工食品，就能帮助改善过敏体质。
皮肤过敏又分为荨麻疹、异位性皮肤炎、接触性皮肤炎等，常见多为搔痒症状，尤其像荨麻疹会出现类似被蚊子叮咬的肿包，且面积较为大片，食物、药物或蚊虫叮咬等都有可能是过敏原；吴政翰指出，若为慢性荨麻疹，通常很难找到过敏原，主要是因免疫功能异常导致，也可能因外界刺激有关，建议可抽血检查且配合服药控制。
医师吴政翰进一步说明，想要摆脱荨麻疹，其实可透过饮食疗法改善，首先最重要是避免食用加工食品，象是咖哩等含有食品添加物都应减少食用，且海鲜也应适量即可，另外在水果中，建议可食用西瓜、梨子等，但若象是西红柿、草莓或是樱桃，因含有柳酸，恐容易使过敏体质更为加剧。
透过饮食疗法，若能维持三个星期以上，根据临床显示，占三分之一的患者都能解决过敏症状；吴政翰提醒，若想服用健康食品善过敏，建议可以维他命D取代益生菌或鱼油，对过敏体质较有帮助，且也可透过适时晒太阳，让身体自然产生维他命D，抵抗过敏原发生。
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